Notre Gamme

Bordeaux Supérieur

Château de Faise

Une gourmandise en bouche ! Un savoureux mélange de fruits frais et mûrs, des tanins soyeux. Quel plaisir !

Le Vignoble

Sol silico-argileux ferrugineux. Sous-sol magnésien.
MERLOT, CABERNET

Le Vin

Taille Guyot simple. Travaux et traitement traditionnels du sol et de la plante. Effeuillage et vendange en vert pour une meilleure maturité du raisin.

Récolte mécanique avec tri manuel de la vendange sur table vibrante à réception au cuvier.

Vinification traditionnelle, cuves ciment et inox thermo régulées. Remontage fractionné 6 fois par jour. Longues macérations de 15 jours environ à 26°C.

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