Notre Gamme

Montagne Saint-Émilion

Château Flaunys

Délicatement boisé, voici un vin particulièrement fin, élégant et de plaisir !

Le Vignoble

Nos parcelles sont situées au sud-ouest de l’Aoc, tout près de Lalande-Pomerol.
Les vignes sont menées en culture raisonnée, avec observations précises des conditions sanitaires et météorologiques, afin de limiter les traitements. Travail mécanique du sol, labours fréquents, effeuillages systématiques, vendange en vert, tri sélectif sur table.

Majoritairement MERLOT

Le Vin

La vinification sans SO2 est pratiquée parcelle par parcelle, en cuve sous contrôle des températures pour une fermentation et une macération optimales, pendant un mois. Après écoulage et pressurage, les cuvées  spécialement sélectionnées pour CHATEAU FLAUNYS sont élevées partiellement en barriques de chêne français de 400 Litres et en cuves. Le parc des barriques est renouvelé à 100 % chaque année. Après 12 mois d’élevage, la cuvée finale est assemblée.

Mis en bouteille après 18 mois d’élevage, CHATEAU FLAUNYS est disponible en bouteilles bordelaises de 75cl

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