Découvrez les notes et appréciations que nous ont attribués les professionnels et critiques :

2021 : nous y sommes ! La taille est terminée, nous nous préparons à la production du nouveau millésime. Travail du sol pour le désherbage de printemps, apport de compost pour aider le démarrage de la végétation au débourrement de la vigne dans les prochaines semaines. Les baguettes seront attachées…

Le moins que l’on puisse dire c’est que l’année 2020 aura été particulière : l’apparition de la Covid a bouleversé nos habitudes, rendant incertain un monde que nous pensions pouvoir maîtriser. Dans un désordre économique et social sans précédent il nous a fallu malgré tout suivre l’élevage de nos vins…

En raison des risques sanitaires liés au Covid-19… Cette phrase nous l’avons tous lue à maintes reprises malheureusement. Les semaines que nous laissons derrière nous ne sont pas près de s’estomper dans nos mémoires et celles à venir promettent encore des situations rocambolesques. Tant d’évènements annulés ou reportés, tant de…

Le vignoble bordelais connaît depuis quelques années des variations notables de températures, avec un réchauffement climatique qui n’est plus à prouver… 2017-2018-2019 : trois années consécutives compliquées à gérer, où il nous a fallu batailler contre le mildiou, le gel et la sécheresse. Cette année encore, nous constatons un débourrement…

Alors qu’il se fait chouchouter en cave, le millésime 2019 cède doucement sa place au 2020…   L’hiver est maintenant bien installé, et après avoir donné ses fruits, la nature prend une pause salutaire, du moins en surface. Un répit qui n’est toutefois que de courte durée, et un calme…

Octobre, le mois du bilan ! Drôle d’époque, drôle de climat diront les moins optimistes. Caprices de la nature ou résultats du réchauffement climatique ? Souvenez-vous de ce beau mois de février 2019 où le thermomètre a atteint les 16-20° en Gironde, comme d’ailleurs un peu partout en France. Le mois…

Nous voici déjà au mois d’août, l’été bat son plein et les journées sont chaudes. Une période estivale qui demande beaucoup de travail dans nos vignes où les travaux en vert se succèdent : levage, relevage, épamprage, effeuillage. Toutes ces opérations permettent une bonne conduite de la vigne avec une…

Malgré les mauvaises conditions climatiques de l’année dernière (printemps pluvieux + températures élevées = mildiou bien virulent !!), le millésime 2018 est d’une très belle qualité : fruité, dense et juteux à souhait ! Une belle réussite qui récompense toute une année de travail acharné de toute une équipe. Parmi nos références il…

S’il y a un rendez-vous que nous ne manquons jamais, c’est bien celui qu’organise chaque année notre Club In a Bottle : la dégustation des millésimes livrables. Une belle occasion de se retrouver entre vignerons d’appellations Bordeaux et Sud-Ouest ! Cette année cette dégustation réservée aux professionnels s’est tenue comme…