2020 : une saveur particulière

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Le moins que l’on puisse dire c’est que l’année 2020 aura été particulière : l’apparition de la Covid a bouleversé nos habitudes, rendant incertain un monde que nous pensions pouvoir maîtriser. Dans un désordre économique et social sans précédent il nous a fallu malgré tout suivre l’élevage de nos vins…
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Primeurs : 2019 confiné !

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En raison des risques sanitaires liés au Covid-19… Cette phrase nous l’avons tous lue à maintes reprises malheureusement. Les semaines que nous laissons derrière nous ne sont pas près de s’estomper dans nos mémoires et celles à venir promettent encore des situations rocambolesques. Tant d’évènements annulés ou reportés, tant de…
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Des éoliennes contre le gel

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Le vignoble bordelais connaît depuis quelques années des variations notables de températures, avec un réchauffement climatique qui n’est plus à prouver… 2017-2018-2019 : trois années consécutives compliquées à gérer, où il nous a fallu batailler contre le mildiou, le gel et la sécheresse. Cette année encore, nous constatons un débourrement…
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La Claymore en 2020 !

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Alors qu’il se fait chouchouter en cave, le millésime 2019 cède doucement sa place au 2020…   L’hiver est maintenant bien installé, et après avoir donné ses fruits, la nature prend une pause salutaire, du moins en surface. Un répit qui n’est toutefois que de courte durée, et un calme…
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Pendant les vendanges…

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Octobre, le mois du bilan ! Drôle d’époque, drôle de climat diront les moins optimistes. Caprices de la nature ou résultats du réchauffement climatique ? Souvenez-vous de ce beau mois de février 2019 où le thermomètre a atteint les 16-20° en Gironde, comme d’ailleurs un peu partout en France. Le mois…
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Avant les vendanges…

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Nous voici déjà au mois d’août, l’été bat son plein et les journées sont chaudes. Une période estivale qui demande beaucoup de travail dans nos vignes où les travaux en vert se succèdent : levage, relevage, épamprage, effeuillage. Toutes ces opérations permettent une bonne conduite de la vigne avec une…
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Réservez vos primeurs

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Malgré les mauvaises conditions climatiques de l’année dernière (printemps pluvieux + températures élevées = mildiou bien virulent !!), le millésime 2018 est d’une très belle qualité : fruité, dense et juteux à souhait ! Une belle réussite qui récompense toute une année de travail acharné de toute une équipe. Parmi nos références il…
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Dégustation des livrables au Café Maritime

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S’il y a un rendez-vous que nous ne manquons jamais, c’est bien celui qu’organise chaque année notre Club In a Bottle : la dégustation des millésimes livrables. Une belle occasion de se retrouver entre vignerons d’appellations Bordeaux et Sud-Ouest ! Cette année cette dégustation réservée aux professionnels s’est tenue comme…
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Ouverture du site Web La Claymore

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Bonjour à tous ! Certains d’entre vous connaissaient notre site sous son ancienne forme, voici désormais notre nouvel habit, plus complet et résolument plus moderne. Après quelques mois de réflexion, d’hésitations, nous voici en ligne ! Ce blog nous permettra de partager avec vous notre actualité et de vous faire…
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